Livraison offerte à partir de 35€ d'achats

Offre de bienvenue 10% - Rejoignez notre communauté - Plus de 6000 Clients Satisfaits
1 2

Coffret Découverte Cafés d'Asie - 3x250 Gr | 100% Arabica

31,90 €

Envie de voyager sans quitter votre tasse ? Découvrez notre coffret Découverte Cafés d’Asie, composé de trois cafés d’exception soigneusement sélectionnés et présentés dans un élégant coffret cadeau.

  •  Inde Malabar : des arômes terreux et boisés, suivis de notes riches et épicées qui évoquent les marchés d'épices indiens.
  •  Indonésie Gayo Mera : un café qui offre une tasse douce et équilibrée, avec une intensité modérée.
  •  Indonésie Java Jampit : corsé et équilibré, avec de belles notes boisées et de cèdre.

Parfait pour les amateurs de cafés intenses et variés, ou pour offrir une aventure gustative unique.
  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Expédition soignée sous 24 h
  • Livraison gratuite dès 35 € d’achats
%3Cp%3EGagnez%3Cstrong%3E%20[points_amount]%20%3C/strong%3Een%20achetant%20ce%20produit%3C/p%3E
Créez aussi votre Coffret Personnalisable

Mieux connaître ces cafés

Café d'Inde Malabar Moussonné :

Le café en grain d'Inde Malabar Moussonné se distingue par ses notes terreuses et boisées, suivies d'une saveur corsée et épicée qui évoque les épices exotiques de l'Inde. Sa texture veloutée et sa finale persistante laissent une empreinte mémorable sur le palais

En raison de son profil de saveur unique, le café d'Inde Malabar Moussonné est souvent utilisé dans les mélanges d'Expresso pour ajouter de la profondeur et de la complexité aux saveurs.

Café d'Indonésie Gayo Mera :

Le café d'Indonésie Gayo Mera est cultivé dans le terroir de Gayo, au nord de Sumatra, dans une région réputée pour ses cafés de caractère. Cet Arabica provient de Kenawat, où il pousse à environ 1 100 mètres d'altitude sous ombrage. Le café d'Indonésie Gayo Mera révèle des notes de fruits secs, de chocolat noir, de mélasse et d'épices, avec une touche boisée et un corps équilibré. Son profil aromatique épicé et sa texture ronde en font un café agréable à déguster au quotidien.

Café d'Indonésie Java Jampit : 

Le café Java Jampit offre une tasse riche en caractère, avec un corps plein et velouté. Son goût est corsé, sans excès d’amertume, et présente des notes boisées, de cèdre, de tabac blond, parfois même de clou de girofle ou de poivre doux.

On y retrouve aussi des touches de chocolat noir, une légère sucrosité, et une longueur en bouche remarquable. C’est un café parfait pour ceux qui aiment les profils puissants mais équilibrés, avec un arôme intense et une personnalité affirmée.

A propos de GraindeCafé

GraindeCafé, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... GraindeCafé, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, GraindeCafÉ propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.

Torréfaction artisanale

Nous accordons une grande importance à toutes les étapes de torréfaction pour vous offrir une sélection de cafés de qualité aux profils différents.

Un savoir-faire artisanal depuis 1901

video de la torréfaction Bonnac

Vous aimerez aussi

Comment préparer ce coffret café d'Asie ?

Ce coffret est disponible en grain ou pré-moulu selon votre matériel : filtre papier/V60, expresso, cafetière italienne, Chemex, cafetière à piston ou mouture extra fine pour la préparation turque. Vous choisissez la mouture au moment de la commande.

Les trois cafés de ce coffret ont des profils puissants qui s'expriment particulièrement bien en expresso ou en cafetière italienne. Le café d'Inde Malabar est également excellent en blend avec un arabica doux pour adoucir son caractère épicé. L'Indonésie Gayo Mera, plus équilibré, plaît en filtre comme en expresso.

Inde et Indonésie : les grands terroirs du café asiatique

Inde et Indonésie : les grands terroirs du café asiatique

Si l'Afrique et l'Amérique dominent la culture caféière mondiale, l'Asie produit certains des arabicas les plus singuliers et recherchés. Ce coffret café d'Asie en réunit trois exemples remarquables : le Malabar Moussonné indien, soumis à un processus de mousson unique qui développe ses notes épicées et boisées ; le Gayo Mera sumatranais, cultivé sous ombrage à Kenawat ; et le Java Jampit, issu de l'une des plus anciennes plantations de café d'Indonésie.

Ces origines asiatiques se distinguent par leur puissance aromatique et leur longueur en bouche, très différentes des arabicas d'Amérique latine ou d'Afrique de l'Est. Un coffret cadeau café d'Asie idéal pour faire découvrir un univers méconnu et fascinant.

Toutes vos questions sur ce coffret café d'Asie

Qu'est-ce que le coffret café d'Asie ?


C'est un coffret découverte qui réunit trois arabicas d'exception issus d'Asie : le café d'Inde Malabar Moussonné, le café d'Indonésie Gayo Mera (Sumatra) et le café d'Indonésie Java Jampit. Trois origines aux profils puissants et complexes, torréfiées artisanalement à Riom par Café Bonnac.

Le café d'Inde Malabar est-il fort ?

Oui, le café d'Inde Malabar Moussonné est un café de caractère, aux notes terreuses, épicées et boisées. Son intensité est marquée mais sans excès d'amertume. Il est souvent utilisé dans les mélanges expresso pour apporter profondeur et complexité.

Quelle est la différence entre le café d'Indonésie Gayo Mera et le Java Jampit ?

Le Gayo Mera, issu de Sumatra, offre un profil équilibré avec des notes de fruits secs, chocolat noir et épices. Le Java Jampit est plus corsé et structuré, avec des notes boisées, de cèdre et de tabac blond. Les deux sont des arabicas à la personnalité affirmée, caractéristiques des cafés d'Indonésie.

Ce coffret est-il disponible en café moulu ?

Oui. Le coffret est disponible en grain ou pré-moulu selon sept moutures : filtre papier/V60, expresso, cafetière italienne, Chemex, cafetière à piston et extra fine pour la préparation turque. Vous sélectionnez votre mouture au moment de la commande.

>