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Café Joyeux - Café en Grain Le Fort | 100% Arabica

Intensité :
32,06 € 33,75 €
-5%

Vous aimez les cafés puissants avec du caractère dès la première tasse ? Découvrez Le Fort, un café en grains pensé pour les amateurs de sensations intenses. Cet assemblage associe des cafés soigneusement sélectionnés du Vietnam et du Brésil, puis torréfiés en France, à Strasbourg, pour développer toute la richesse de leurs arômes.

Avec son intensité élevée (5/5), Le Fort est le café le plus corsé de la gamme Café Joyeux. Il dévoile une tasse généreuse aux notes grillées, accompagnées d'une belle profondeur boisée et d'une finale persistante de chocolat noir.

  • Notes : Chocolat noir, notes grillées, boisées
  • Arômes : Intenses & corsés
  • Corps : Puissant et généreux
Conditionnement
  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Expédition soignée sous 24 h
  • Livraison gratuite dès 35 € d’achats
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Remises sur Paquet de 1KG*

De 1 à 5 Kg Remise 5%
A partir de 6Kg Remise 10%

*Uniquement sur les cafés qui proposent des conditionnements de 1KG.

Informations supplémentaires

Issu d'un assemblage de cafés provenant du Vietnam et du Brésil, Le Fort se distingue par son caractère puissant et son profil aromatique marqué. Les grains sont soigneusement sélectionnés puis torréfiés en France, à Strasbourg, afin de révéler toute leur intensité et leur richesse en tasse.

Dès la première dégustation, ce café en grains dévoile une belle profondeur avec des notes de chocolat noir, de café torréfié et de nuances boisées. Avec une intensité de 5/5, il offre une tasse généreuse, longue en bouche et pleine de caractère. Un café idéal pour les amateurs d'espressos corsés à la recherche d'un goût intense et affirmé.

 

A propos de Café Joyeux

Pourquoi choisir les cafés Café Joyeux ? En plus de déguster un café en grains 100 % Arabica, soigneusement torréfié à Strasbourg, vous soutenez un projet à fort impact social. Chaque achat participe directement au financement de l'emploi et de la formation de personnes en situation de handicap mental et cognitif au sein des cafés-restaurants Café Joyeux.

L'entreprise accompagne des personnes aux parcours variés, notamment porteuses de trisomie 21, de troubles du spectre de l'autisme (TSA), de troubles psychiques ou de troubles DYS. En choisissant ce café, vous profitez d'un produit de qualité tout en contribuant à une initiative qui place l'inclusion et le savoir-faire au cœur de chaque tasse. Retrouvez l'ensemble de notre gamme Café Joyeux pour découvrir toutes leurs créations.

  • ICON ORIGINE

    Pays d'origine

    Vietnam & Brésil

  • ICON REGION

    Région

    Amérique du Sud / Asie du Sud-Est

  • ICON ALTITUDE

    Altitude

    600+

  • ICON VARIETE

    Variétés

    100 % arabica

  • ICON PROCESS

    Process

    N.C

  • ICON RECOLTE

    Période de récolte

    N.C

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Café Joyeux, un café servi avec le coeur

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Le Fort : le café le plus corsé de la gamme Café Joyeux

Le Fort s'adresse à ceux qui ne transigent pas sur l'intensité. Né d'un assemblage Vietnam-Brésil et d'une torréfaction foncée maîtrisée à Strasbourg, il livre une tasse puissante, longue en bouche, aux notes de chocolat noir et de bois torréfié caractéristiques des grands espressos italiens. C'est le café de référence pour quiconque cherche du caractère dès le premier soupir. Si vous préférez un profil plus doux, Le Naturel Bio offre une alternative équilibrée et fruitée. Découvrez aussi Rayonnent, L'Extra Ordinaire et L'Original pour explorer toute la richesse de la gamme Café Joyeux.

Comment préparer Le Fort ?

Comment préparer Le Fort ?

Avec son intensité 5/5 et ses notes grillées et boisées, Le Fort est taillé pour l'espresso. Dosez 7 à 9 g pour une extraction de 25 à 30 secondes à 93 °C, vous obtenez une tasse dense, corsée, avec une crema généreuse et une finale persistante de chocolat noir. En cafetière italienne, utilisez une mouture fine sans tasser, et réduisez légèrement la quantité d'eau pour conserver toute la puissance aromatique.

Le Fort supporte très bien une touche de lait ou de boisson végétale : l'intensité du café passe sans se diluer, ce qui en fait un excellent café pour les lattes et cappuccinos. Conservez vos grains dans leur emballage hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur, et consommez-les dans les 4 semaines suivant l'ouverture.

Questions fréquentes sur Le Fort Café Joyeux

Le Fort est-il vraiment le café le plus corsé de la gamme Café Joyeux ?

Oui. Avec une intensité de 5/5, Le Fort est le café le plus puissant de la gamme Café Joyeux. Son assemblage Vietnam-Brésil et sa torréfaction foncée lui confèrent un profil aromatique intense et une finale longue en bouche, caractéristique des grands espressos corsés.

Quelle est la différence entre Le Fort et Le Naturel Bio ?

Le Fort et Le Naturel Bio sont deux profils opposés dans la gamme. Le Naturel Bio est doux, équilibré, aux notes de noix de coco et de caramel — idéal pour les amateurs de cafés aromatiques et peu amers. Le Fort, lui, est puissant, grillé et boisé, conçu pour ceux qui recherchent une intensité maximale et un espresso au caractère affirmé.

Le Fort est-il adapté à une machine à café automatique ?

Oui, Le Fort est disponible en grain et moulu. En grain, il est compatible avec toutes les machines à expresso à broyeur intégré (DeLonghi, Philips, Jura, etc.). Réglez la mouture sur fin à très fin pour extraire toute la puissance du café. En moulu, il convient également aux cafetières italiennes pour un résultat corsé et généreux.

En achetant ce café, comment est-ce que je soutiens Café Joyeux ?

Chaque achat d'un café Café Joyeux contribue directement au financement de l'emploi et de la formation de personnes en situation de handicap mental et cognitif. L'entreprise emploie des personnes porteuses de trisomie 21, de troubles du spectre de l'autisme ou de troubles DYS. Acheter ce café, c'est choisir un produit de qualité tout en soutenant l'inclusion professionnelle.

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